北京卫视养生堂视频全集20220428“混”出来的降糖绝招
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养生堂20220428“混”出来的降糖绝招
三个最会吃的人,却都在控糖、减肥的道路上栽了跟头,险些付出生命的代价!
他们如何实现人生转折?
除了多学科综合治疗,“混”出来的降糖绝招,到底有什么特殊的饮食绝招?
【20220428 播出】一个最懂做饭的人、一个最在意饮食的人、一个最重视形体的人,却都在控糖、减肥的道路上栽了大跟头。三个人中病情最严重的是一个姑娘,为了延缓糖尿病的进展,她每天要吃100多片药物,病历比字典还厚,尽管如此,病魔也没有停止对她的折磨,她的脚趾神经受损,就算被针扎都没有感觉,患上糖尿病肾病,还失去了一只眼睛……,另外两个人也出现了不同程度的糖尿病并发症。
他们在生活和饮食中做错了什么呢?就是因为在饮食的GI和GL上出了错,越减越胖,越降糖越高。同样的错误其实在我们每个人的生活中都非常常见,也在不知不觉危害着大家的健康。
他们能否实现人生转折?我们又能从中得到什么经验呢? 更多内容,敬请关注《“混”出来的降糖绝招》。
内脏脂肪也被叫做最危险的脂肪,而肥胖更是万恶之源,与糖尿病、高血脂、心脏病、肿瘤等等的发生都有关系,癌症甚至被称为是肥胖的并发症。那么如何判断自己是否已经存在危险的内脏脂肪了呢?除了B超、CT等仪器检查,最简单的就是可以用软尺测量一下自己的腰围,男性腰围超过90cm,女性腰围超过85cm,都是危险的信号,说明你的肚子里面开始出现内脏脂肪超标的情况了。 节目中,随着三位患者从过去的“自己”背后走出,他们的人生转变让人惊叹,在中日友好医院代谢减重中心,除了多学科综合调理,最重要的还有每日特殊的饮食搭配,怎样的吃法帮助大家减肥又控糖呢?一个字“混”就是关键所在。
GI(升糖指数)和GL(血糖负荷)是饮食中决定血糖高低的两个关键因素,只有做到双低G,才能不长胖的同时保持血糖平稳。掌握一点“混”食物的技巧,可以使很多食物的GI值下降,同时在不减少总量,不饿肚子的情况下,通过降低GI带动降低GL值,吃得慢了,同时吃的也就相对少了,而且还使食物本身升糖的速度变慢,对控糖和减重带来益处。
比如一餐饭中的肉类对碳水进行填充作用,延缓消化速度,就可以减缓血糖升高;而肉蛋奶中的脂肪则相当于闸门,可以使大脑感知饱了,增加饱腹感,降低消化速度。所以减肥降糖也要“混”着吃,吃得全面才行。酸奶可以作为延缓饥饿感的加餐,酸奶中不仅富含蛋白质钙质等,而且极易吸收消化,乳酸菌对胰岛素信号传导通路、糖代谢通路、脂质代谢通路等都有改善。酸奶作为日常饮食“混”的组成部分,可以帮助改变其它食物尤其是主食的GI和GL值。减重降糖是预防心脑血管事件、癌症等严重疾病的必须条件,但是有些人群已经无法依靠自己的努力减重,有些人的血糖难以控制,则需要及时就医,医生会根据具体身体指标判断,是否需要手术干预。
【专家出诊时间】
备注:突发原因导致门诊、出诊地点、门诊类型(普通、专家或者特需门诊)、挂号费用的改变,请以医院当日公布为准
养生厨房20220428菜名:杂粮烤馒头;
食材:高筋粉、低筋粉、全麦粉
杂粮烤馒头特点:2022中国居民膳食指南发布了!谷薯类的推荐量究竟有何变化?一日三餐又应该如何分配更健康?营养师吴佳携手面点大师张虎,为您带来健康搭配的自制馒头,只需掌握三个窍门,就可在家做出口感一流的健康馒头!而且自制的馒头可蒸可烤,一个秘诀,减少10倍糖量,仍然可以烤的焦香诱人!赶紧到今天的节目中一探究竟吧!
嘉宾:吴佳 张虎
【杂粮烤馒头制作方法】
步骤1:高筋粉125克+低筋粉100克+25克全麦粉+125克水+4克酵母,和面,揉搓成馒头;步骤2: 热锅后不开火,在锅中醒发10分钟后,再蒸制15分钟 ;
步骤3: 蒸好的隔夜馒头,刷上糖水后烤制,外皮色泽焦黄,口感酥脆。
2022中国居民膳食指南:一日三餐应以早餐25-30%,午餐35-40%,晚餐30-35%的比例分配;