超过65度热饮是离你最近的致癌物！饮用65℃以上的热饮会有哪些危害?
注意!常喝65度以上热饮,患食道癌风险增加!别再说“趁热喝”了! WHO:热饮超过65度可致癌 饮用65度以上热饮 会伤害食管黏膜
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超过65度的热饮被列为致癌物
我劝你还是不要喝超过65度的水了!
还记得65度以上热饮致癌的说法么?这个可能真不是谣言
世界卫生组织（WHO）下属的国际癌症研究机构（IARC）发布的一项最新报告警告：饮用 65°C 以上的热饮，有致癌风险。
按：中国人爱吃，什么东西都喜欢“趁热”吃。老妈端了碗鸡汤，让你“趁热喝”；老友泡了杯功夫茶，让你“趁热饮”；老坛酸菜面让你忍不住要“趁热吃”；老公包治百病的“多喝热水”……
为什么说 65℃ 以上会致癌？
我们暂且淡定地放下热茶，听听国际癌症研究机构（IARC）的专家怎么说。
这份发表在权威杂志《柳叶刀肿瘤学》上的最新评估报告指出：在中国、土耳其及南美洲国家的研究发现，这些地区的人们通常习惯饮用65℃或70℃以上的水、咖啡或茶，罹患食管癌的风险也随之提升。报告称，23名由IARC组织的国际工作小组成员发现，饮用非常热的饮料很有可能导致人们罹患食道癌。而这里的“非常热”是指超过65℃的任何饮料。超过 65°C 的热饮被列入了 2A 类致癌物名单，对人很可能致癌。而同样是 2A 类致癌物的，还有高温油炸食品、油烟和曾经备受争议的红肉。
注意，65°C 以上热饮「可能致癌」，并不是说热汤、热茶、热咖啡、热水就都不能喝了，不是一吃 / 喝就得癌症的「一……就……」关系。有致癌风险，不等于一定致癌。
这份报告的重点是，希望大家改善一些不健康的习惯，再心急也别吃烫豆腐。
