7、山药还可以配核桃
山药属于中医药材的一种，所以它的食疗效果就会非常明显，不仅可以补肺，还可以健脾、益肾。而核桃也具有补足中气的作用，二者在一起食用，不仅强身健脑，还可以健脾养胃。
8、山药排骨汤:
山药在蒸后，然后加入一些排骨，再加入一些姜、葱等调味品，这样做出来的山药，味道非常的香，而且还很酥烂，所以对于一些肠胃不适，经常有腹泻的人群来说，经常食用这种山药排骨汤，可以起到一定的健脾开胃的效果，所以在平时经常食用，对脾胃等有很好的帮助。
9、山药炒猪肚:
山药中糖分的含量是比较低的，所以食用一些山药，身体中血糖水平上升得非常的缓慢，而且其中含有蛋白，可以起到降血糖的作用，还可以防止脂肪沉积在血管壁上，血管弹性阻止，动脉粥样硬化的现象。所以经常食用这种山药炒猪肚也可以防止一些疾病的发生。
10、山药栗子粥:
山药具有健脾开胃的效果，而栗子也有一定健脾止泻的作用，所以两者搭配效果会更佳，在平常经常食用这种山药栗子粥，对身体的健康是非常有帮助的。
吃山药禁忌与10种最佳搭配
山药的三大禁忌
/ 生吃山药 /
不要生吃，因为生的山药里有一定的，食用生山药容易引发中。
/ 食用过量 /
山药本身温和，但含有，食用过量可能过度荷尔蒙，造成增生，出现生理期不顺畅，，腹痛。
山药皮中所含的皂角素或里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而，处理山药时应避免直接接触。
山药的禁忌搭配
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