三、怎么选燕窝？
建议消费者选原盏干燕窝，并且燕窝上面有国家强制实施的追溯码，刮开涂层，扫描核对追溯码真假。如果刮开追溯码和涂层，扫描显示信息不存在、追溯码已经被查询过或者追溯码导向的网址不是“中国检验检疫科学研究院”有关的网址，那就很可能是假燕窝！请消费者一定擦亮眼睛！
燕窝，是普通百姓不敢问津的高档滋补品。燕窝不是论斤卖的，而是论克的。1克燕窝售价至少要60元以上。
可在一些实体店和网店上，几十克一瓶的即食燕窝只需100多元。像前段时间，某网红直播带货的燕窝，每碗燕窝只需17.2元。
为什么市场上的燕窝价格差距那么大？
燕窝，顾名思义，燕窝就是燕子的窝。燕窝是燕子分泌出来的唾液，再混合其它物质(绒羽、苔鲜、海藻和柔软植物织维而成；然后，再将燕窝取回来经过提炼，就成了名贵的燕窝。
但是，不是所有的燕子窝都叫“燕窝”。 金丝燕或雨燕分泌出来的燕窝才是上等燕窝。尤其是”血燕”，才燕窝中的珍品。
但是，金丝燕或雨燕分泌出来的燕窝太少，中国燕窝市场需求又大。那么这些燕窝从哪里来？
中国燕窝产量很低，不到全世界1%，且燕窝质量不如印尼、马来西亚。印尼是燕窝产量第一大国，其次是马来西亚、新加坡等国。
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