2021
11-07

央视健康之路20211107用对小罐解烦忧挑战颈椎生命禁区拨开胸痛迷雾

2油上加油

食用油作为纯能量食品,过量使用会给人体带来一定的负面影响,所以家用烹调油最好每日限制在25~30克/人(即家用的汤匙3汤匙左右)即可。

如果一餐饭、肉类较多,烹调中就应少放猪油、牛油等;如果菜比较油腻,最好选米饭、清汤面或玉米、红薯等粗粮作主食,少吃油、盐、糖含量多的南瓜饼、葱油饼等。

3先倒油再开火

炒菜时,不要先倒油再开火,也不要等油锅冒烟才开始炒菜。油锅冒烟时,油温往往已经达到200℃以上,此时才把菜下锅的话,产生的致癌物会增加患癌症风险。

食用油可以直接拌凉菜的有橄榄油、香油及色拉油。

但是色拉油的品种繁多,有大豆色拉油、菜籽色拉油、葵花籽色拉油等多种,因此作为凉拌菜的食用油,品种是不缺乏的,可供选择的很多,其他种类的不能生喝及凉拌。

植物油可以用来拌凉菜的,建议最好用新炸的植物油为好,如花生油就不错,存放时间长的话可能会有口味上的差异。

食用油凉拌,生吃的情况,一般生吃的话,主要有,色拉油,橄榄油等。

有些食用油生吃的话,容易导致消化不良,拉肚子,比如说植物油,猪油等,具体的还要看食用油的质量问题。

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作者:北京卫视养生堂我是大医生cctv健康之路视频全集|徒手整形私密护理培训两性健康产业有哪些
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