2020
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cctv10健康之路视频20201004身边的宝藏食物-山药 20201003身边的宝藏食物-枸杞

延年益寿,山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。

健脾益胃、助消化,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦等病症。

山药适用人群
1、适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。

2、山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。

山药的做法
山药排骨汤
食材:排骨;山药;胡萝卜;枸杞;白醋;盐;

步骤
1排骨斩段,用清水冲洗干净。

2热锅下少许油,油热后下姜片爆锅,下入排骨段,炒至变色。

3加入足量的清水,大火烧开后,滴同滴白醋,转小火煲90分钟左右。

4胡萝卜,山药去皮洗净切滚刀块。加入排骨汤里大火烧开,再小火煲至胡萝卜山药熟烂,加盐调味,撒入枸杞,再煮5分钟即可。

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作者:北京卫视养生堂我是大医生视频全集|血液净化睡眠美容长寿养生经两性健康小妙招
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