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养生厨房20191020今日菜谱——黄金绣球
【黄金绣球看点】:说到保护甲状旁腺,李老师推荐了低磷低钾的瓜类,所以一玲带来了满满一篮子瓜,但却被告知在普遍低磷低钾的瓜类里,有一个“雷区”,想要保护甲状旁腺是最好不要碰的,到底是什么呢?除“雷区”外,篮子里还有一种最优秀的瓜,磷钾含量是瓜类中最低的,石大厨选用这种优秀的瓜做了一道绣球馒头,看似复杂,其实易学。接下来就走进金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》去了解一下吧!
食材:倭瓜、猪肉、西葫芦、面粉
专家:李冠臻 石北平
黄金绣球制作步骤
1:西葫芦擦丝,和入肉馅,用葱花、老抽调味;
步骤2:倭瓜蒸熟加入面粉和成面团,面团擀成擀面杖粗细,分四份擀成长条,摆成“井”字,第一圈沿顺时针方向,把底下的面条压在上面,压完一圈后,再沿逆时针方向来一遍,反复多次即成;
步骤3:用面包住肉馅,用手按压成团,放入蒸锅蒸十五分钟即可。
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作者:北京卫视养生堂我是大医生视频全集|血液净化睡眠美容长寿养生经两性健康小妙招
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