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2021
07-19

北京卫视养生堂20210719小心迷惑你的中风危机名老中医的护心“三味方”调脾胃“三味方”

特点:今天《养生厨房》节目主题:当营养素遇上“盟友”,效果翻番。中老年人需要补钙,可是如何让补进去的钙有效被骨骼吸收呢?钙的“盟友”就是镁,镁能够让更多的钙离子沉积到骨骼上,增加骨密度预防骨质疏松。专家带来了富含镁元素的常见食材表格,大厨将用里面的食材做一道麻酱糖饼。麻酱和糖的比例多少合适?外皮酥薄,掰开流糖心的麻酱糖饼有什么窍门?赶快走进今天的《养生厨房》了解一下吧!

食材:面粉 芝麻 花生酱 红糖 坚果

嘉宾:李缨 夏天

【麻酱糖饼做法剧透】:

步骤1:将和好的面团擀成大面皮。饼皮先抹上芝麻花生酱,然后再撒上红糖,红糖和麻酱比例为1:1口感最好。最后撒上一层熟面粉;

步骤2:面皮切开一个口子,顺着切口将面皮卷成“圆锥形”,最后封口按压成圆饼;

步骤3:圆饼放入锅中干焙至两面金黄,再抹油煎制5分钟。

还在吃秋葵?小暑后宁可不吃肉,也要吃这菜!润肠通便,增强免疫力!

进入7月份,小暑过后,有一种蔬菜就开始上市了。它的名字带“秋”字,确是夏季的蔬菜,它就是——秋葵。

秋葵有着“绿色人参”、“植物黄金”的美称,富含蛋白质、膳食纤维、维生素A、钾、钙等矿物质元素。

《中华本草》记载,秋葵性淡、寒,入肾、膀胱经。具有清热利咽,通淋下乳,调经的功效。

小小秋葵,功效多
中国中医科学院的王宜王主任给我们带来,入夏后要吃的“鲜”时,就介绍了秋葵。

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