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2021
10-07

央视健康之路20211007秋季餐桌上的养生智慧 胖老太的关节烦恼名医治痛分寒热

健康之路20211001秋季餐桌上的养生智慧(四)
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秋天,每当人们看到挂在枝头上的果实,无论是红艳似火、金灿如霞,亦或是青绿如翠,大家的内心都会产生由衷的欢喜。本期节目邀请到四位中医专家和大厨来为您挑选适合秋天食用的应季“四果”,还有美味滋补的秋季养生菜谱等您来学。
《健康之路》20211001秋季餐桌上的养生智慧(四)

山楂酸中带甜,养生山楂能有很好的敛肺和养肝的作用,茶枝干与阳光结伴,功效好健康之路带您了解秋季餐桌上的养生智慧。生活蕴藏养生智慧,东西南北各有不同,大家好,您现在收看的是中央广播电视总台央视的《健康之路》特别节目,本栏目由吉林敖东安神补脑液独家冠名播出,进入到秋天每当我们看到挂在枝头上的果实,无论是红艳似火,金灿如霞,亦或是青绿如脆,我们的内心呢都会产生由衷的欢喜。所以今天的节目呢,我们继续邀请到四位中医专家和三位大厨来向您推荐秋季里的养生果实,让我们欢迎来自广东省中医院的杨志敏主任医师你好,大家好大家好。

河北,据说山楂特别有名,特别好吃河北确实那我们这山楂是比较多的,有好几个地方都盛产山楂,所以河北现在有些地方还有百年以上的山楂古树,而且结果还结得很好这个兴隆这个地方种的山楂第一个颜色非常赤红很漂亮第二个个儿大个儿大我们就好加工,拿它去做一些这个成品呢就比较方便,另外酸甜可口,所以这个兴隆被称为中国的山楂之乡。除此以外,我们在河北邢台的清河也有山楂之乡,所以河北的山楂确实还是比较好的,在这个季节我们要是来食用山楂的话,是不是对我们的身体也有一些更好的补益的作用?确实如此,首先这个我们中医里面就认为人以天地之气生4时之法成,所以天人确实是相应的,因此我们就强调要吃应季的蔬菜水果,而山楂这个果儿呢就正好是九10月采摘,属于应季的一个水果。另外秋天非常燥,我们造了以后从鼻子到口都非常干,山楂这个水果是酸甘味儿的,所以我们讲酸甘可以化阴生津,大家一般吃完了这酸味儿的东西就会有口水,所以咽喉就得到了一定的滋润另外我们认为山楂这个东西它在秋天免费因为大家都知道秋天属金是吧从夏天到秋天我们从毛孔开泄出汗整个人都是一个兴奋的这种状态慢慢到秋天呢要闭藏去收敛我们的阳气所以其实是秋季的气是敛的我们可以看到这个树叶也掉了树也要保存它的精气我们人呢相对毛孔也要闭起来然后保存我们的阳气所以秋希望敛那么什么胃是可以敛呢酸味所以山楂呢可以助这个肺去敛其气,但是通常哈我们要是吃完山楂之后就会感觉到很容易饿对,那就是山楂的功效消积开胃我们山楂跟其他的一些助消化的这个中药不太一样它主要呢可以消肉食机制和一切机制,这个一切就给他提到了一个非常高的水平,那么山楂确实消积化食的作用很好,所以我们小孩儿爱吃,成年人吃完饭以后就觉得这个心下位置堵胀的时候也经常要吃一点儿这个助消化的很多这个消积的药里面都含有山楂,所以您看看现在贴秋膘嘛,大家都是大鱼大肉吃的太多了,经常感觉到这堵的慌下不去这时候就可以吃一吃山楂呀,开胃消食,对,说的太对了,正好就适合我们秋季进补北京人应该是双降的时候就开始吃涮锅子,涮羊肉等等就是不好消化的肉食,这时候吃山楂最合适了,接下来呀,我们要跟大家分享的这个秋天的果实呢,在广东特别的多,而且在一个地方呢,几乎家家户户都会种植,您会说了,呀,这个果子是不是特别的好吃,还真不是因为当地人呢根本不在意他的果肉,只看中他的果皮还是什么呢?

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