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2020
02-14

北京卫视养生堂视频全集20200214新型冠状病毒防控指引戴口罩 揭秘40岁有个最大隐患!

专家提醒:除了戴口罩、勤洗手,还有一个措施,对个人防护和社区防控也非常重要,就是开窗通风。针对观众关心的问题,专家也做出了详细的解答。有观众问:高层楼房不开窗,一直开着厨房的抽油烟机、空气净化器、新风系统,能代替开窗通风吗?还有一位观众问的更加仔细:一天开多久?几个小时?什么时间开?如何判断屋内空气是流通顺畅的呢?有人说通风这么久屋子里就变得很冷,这样会不会容易感冒?老年人开窗通风需要注意什么?有什么增加空气流通的方法?具体内容,请关注本期节目。

养生厨房20200214今日菜谱——五福豆皮包

《养生厨房》联合北京疾病预防控制中心,推出防“疫”健康营养餐,今天的主题是补充优质蛋白。都知道大豆及豆制品是富含优质蛋白的,而这两者在蛋白质的含量及吸收率上都有明显的区别。首先,大豆的蛋白质含量比豆制品都要高,但是在吸收率上而言,大豆就不如豆制品了,大豆的蛋白质吸收率大约50%,豆制品则高达90%。所以今天沙主任推荐了豆制品中的豆皮,由杨大厨给大家带来一道美味的五福豆皮包。到底大豆和各种豆制品在蛋白质含量方面的换算结果分别是怎样的呢?接下来就走进《养生厨房》去了解一下。

食材:豆皮、豆腐、菠菜、猪瘦肉、米饭

专家:沙怡梅 杨杨

【五福豆皮包做法剧透】:

步骤1:将菠菜焯水,把豆腐碾碎并用纱布裹紧挤出水分,加入猪肉馅和米饭搅拌均匀;

步骤2: 豆皮切成正方形,包住馅料,用蛋清和淀粉粘合封口;

步骤3:下锅将豆皮包煎制成熟,用蚝油、胡椒粉和生抽作为料汁略微烧制即可出锅。

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作者:北京卫视养生堂我是大医生视频全集|血液净化睡眠美容长寿养生经两性健康小妙招
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