2016
07-07

揭秘国家元首们每天吃啥?揭开第一厨房的机密

揭秘国家元首们每天吃啥?揭开第一厨房的机密

从希拉克最爱的小牛头肉到普京无法拒绝的开心果味冰淇淋,美食俨然不再是世界权力最高层中的新鲜话题。

可是,当美食碰到权力,他们之间又会擦出怎样的火花?

第一厨房里的机秘:权力与美食的游戏

元首喜欢的菜品不能随便透露

国际御厨协会创立于1977年,只有国家最高领袖的御厨才有资格成为会员。协会创立者及秘书长吉利斯?布拉加德(Gilles Bragard)坦言,法国前总统希拉克就曾被误以为酷爱小牛头肉,因此所到之处几乎都为他奉上小牛头肉,以此示好。

德国总理默克尔的御厨克尔茨(Ulrich Kerz)在被问及总理最爱的菜品时,他只摆摆手说,他不能告知默克尔最喜欢的菜品,否则全世界都会用这道菜来招待她。

蔬菜也会成为政治“武器”

1990年,时任美国总统的老布什曾怒喝,他不喜欢花椰菜。他是美国总统,以后再也不吃花椰菜了!这使得此种蔬菜从美国空军一号部队彻底销声匿迹。然而随后,他便只能“自食恶果”:为了表示抗议,美国农民往白宫运进了10吨花椰菜!

相比之下,出于策略考虑抑或是味觉使然,奥巴马自觉地“坦白”自己最爱的食物就是花椰菜。由互联网+新健康养生堂整理提供

菜品不对=外交事故

布拉加德补充道,通常国家首脑们并不会自己爆料钟爱的美食,消息大多从礼宾部门流出。2012年5月,奥朗德上任后首次出访德国,默克尔的餐桌为他呈上了芦笋,险些造成一场“外交事故”,自此大家便都熟知奥朗德不喜朝鲜蓟和芦笋。

“全职试毒师”不是古代皇帝的特权

虽然俄罗斯总统普京钟爱的美食还不为人知,但相传他酷爱开心果味冰淇淋,俄罗斯寒冷的气候也并没能影响这份热爱。由于担心“遭毒手”,普京还雇佣了一名全职试毒师,专门负责提前品尝所有他将食用的菜品。

饮食习惯塑造政治形象

值得一提的是,希拉克对餐桌文化的热爱塑造了他热爱生活的形象,而萨科齐在饮食尤其是饮酒上的节制却并未使他更受欢迎。他在任期间,爱丽舍宫菜单中的奶酪全部消失了,只有在默克尔到访时才会专门为她呈上。

而后继任的奥朗德又恢复了奶酪的地位,甚至延长了用餐时间。但他却取消了鲟鱼子酱,这其中诚然有预算考虑,但更多涉及到形象问题。上一任法国左派总统密特朗由于酷爱鱼子酱,使得整个社会党阵营都曾被戏称为“鱼子酱派”。对此,布拉加德狡黠地一笔带过,爱丽舍宫的厨房的确不再烹制鱼子酱,但这并不意味着奥朗德不会私下享用。

原来当美食与权力挂钩,还会衍生出这么多的奥秘……除却美食与权力的游戏,老百姓最关心的当然是食物的营养问题。

在大部分老百姓眼中,领导人们吃什么、怎么吃,总显得神秘而遥不可及。实际上,首长们的食谱并非一般人想象得那样山珍海味俱备,恰恰相反,他们甚至吃着更多的粗粮、更少的肉类。

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作者:中华医药北京卫视养生堂视频cctv10健康之路视频全集最新一期|我是大医生养生经
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