5.糟方乳腐:吃完之后,千万别急着开车。
糟方乳腐的配料显示,其含有酒醅(由水、糯米、食用酒精组成),且乳腐发酵过程中酒精浓度会逐步升高,建议食用乳腐后最好过些时间再驾车上路。
6.糟凤爪:开车最好别吃,极易“躺枪”。
糟卤是用科学方法从陈年酒糟中提取的糟汁配入调味汁精制而成,因此含有酒精,但浓度并不高。在制成菜肴的过程中,酒精又被进一步稀释、挥发,因此浓度进一步下降。此外,常见含有酒精的菜肴还有醉虾、醉鸡等,它们是用白酒直接腌制,因此检测的数值比糟卤更高。
7.漱口水:看清楚是否含有酒精。
以前不少漱口水含有酒精,不过发生过多起驾车者使用漱口水被查出酒驾事件后,如今越来越多的漱口水厂商已将酒精排除在配料表之外,但在选购漱口水时,还是应仔细查看配料表,因为市面上仍有部分漱口水含有酒精成分。
8.藿香正气水:看清成分表。
一般藿香正气水其配料表的辅料一栏为聚山梨酯和肉桂油,并没有酒精成分。但有些品牌的藿香正气水,其辅料一栏为“干姜汁、药用乙醇(酒精)”,在注意事项一栏当中,也有一条明确提醒使用者“本品含乙醇(酒精)40%至50%,服药后不得驾驶机、车、船,从事高空作业、机械作业及操作精密仪器。”
(二)如果不幸躺枪,你可以这样证明自己的清白
很多食品为了延长保质期,在包装前都会有食物表面喷洒食用酒精。而人吃过这些含食用酒精的食品后,立刻测试出来的数据都会超过限定标准,用专业术语来说这就是假性醉酒。如果用酒精测试仪检测出有酒驾的嫌疑,也不必太过紧张,毕竟这个不能最终下定论。你可以申请检测血液中酒精的含量,只有这项检测才能最终给“是否酒驾”定性。按照相关规定,如果血液中酒精含量等于或大于20mg/100ml、小于80mg/100ml的,属于酒驾,血液酒精含量大于或等80mg/100ml的,属于醉驾。如果你真的没有喝酒,检测血液中酒精含量能还你一个清白。