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2016
06-12

盘点让外国人唏嘘的中国食物,竟然有鸭蛋、白开水!

盘点让外国人唏嘘的中国食物,竟然有鸭蛋、白开水!

1.皮蛋100-year egg

皮蛋又叫松花蛋,它的英文翻译有4个,分别是:

1)Preserved egg腌蛋

2)Century Egg世纪蛋

3)100-year egg百年蛋

4)1000-year egg千年蛋

外国人认为皮蛋看起来像被埋了一个世纪,像坏掉的一样,所以叫世纪蛋/百年蛋/千年蛋。

据说,皮蛋的来源要追溯到600年前,有人无意中发现了一些存放在熟石灰堆中的蛋,尝了一口,感觉十分美味,于是就决定改良“配方”–加了一点盐,然后就制造出了第一批皮蛋。由互联网+新健康养生堂整理提供

有些外国人把皮蛋比作芝士,因为芝士是发酵而来的,芝士的味道也十分与众不同。还有另一种外国人,一直跨不过吃皮蛋的槛,他们觉得皮蛋的颜色和味道都十分奇怪。

2.鸭蛋Duck Egg

美国人民日常需求的主要禽类产物是鸡肉、鸡蛋和火鸡。这三种在美国市场占的比例之大,让美国食品调查局从来就不用去检查鸭蛋的市场,因为没有市场…

于是美国人民就有了这样的奇葩问题:

1)Are They Nutritious?鸭蛋有营养吗?

2)Are They Safe To Eat? 鸭蛋吃起来安全吗?

3)Are They Readily Available? 鸭妈妈能持续供蛋吗?

4)Are they attractive? 鸭蛋有魅力吗?

确实,特地问了好多留学生朋友,在国外的时候真的没有吃过鸭蛋!

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