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2021
12-22

人间至味在身边!唯有美食,不可辜负《风味人间》第3季你看了吗?

人间至味在身边!2021最新的《风味人间》唯有美食,不可辜负 《风味人间》第3季你看了吗?

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陈晓卿,食神本尊,一提起这个名字,我们就想起《舌尖上的中国》,想起那些风味独特的食物,“民以食为天”,食物是我们跳动的脉搏,是生命里不能缺的美物,也是寒冬里最慰贴人心的一捧热火,今天,为大家介绍的是陈晓卿的《风味人间》。

《风味人间》分为7章,分别为山海之间、落地生根、滚滚红尘、肴变万千、江湖夜雨、香料歧路、万家灯火以及风味之旅。通过描述食材、刀工、火候、香料和食物背后的故事,来带领读者来一趟寻味之旅。内容来自网络由互联网+大数据大健康创业者电视SEO整理提供

书中记录的食物五花八门,因横跨欧亚大陆,四方食材,万般佳肴真是琳琅满目:

手抓肉、 奶桶肉 、马肉、马肠 是来自阿勒泰深山中的馈赠;

大煮干丝、 火腿蒸蒲菜、 金银蹄髈、 富贵双方、 火腿蒸蒲菜猪肉火腿幻化出来的肥香美食;

瀑布土豆泥 洋芋搅团 清炒冷笋 巴楚蘑菇拌面 酥皮蟹 秃黄油拌饭 立旗旗鱼鱼生 三杯旗鱼皮是中国大地上从北到南的风物佳肴;

羊角面包 法式长棍面包 秘鲁炒牛柳 炙烤马介休 葡式海鲜饭、非洲鸡则是欧洲世界的民众之食。

作者陈晓卿的文字功底也颇好,他写吃羊肉是这样的:

“阿勒泰大尾羊。肉质幼嫩酥软,油脂丰沛,浓香清甜,只要清水炖煮,就是难得的夏季美味。

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作者:北京卫视养生堂我是大医生视频全集|血液净化睡眠美容长寿养生经两性健康小妙招
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