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2021
07-20

央视健康之路20210720一方水土一方食·夏如何避暑炎炎夏日 稳住血压警惕夏季食物杀手

央视健康之路20210714一方水土一方食·夏(4)
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一句“冬吃萝卜夏吃姜”,体现中国人深厚的养生智慧,还给夏天提供了更多美味。那么夏天吃姜有哪些讲究?各地不同的姜又有什么样的特点呢?快跟随四位专家一起来看看吧!

一块西瓜吃进ICU!安徽女子险些丧命!
西瓜是夏天少不了的解暑佳品,
冰西瓜更是很多人的心头好。
不过西瓜吃不对,
也会导致腹泻,胃损伤,
甚至有人把自己吃进了ICU!
家住池州主城区的于女士
近日就因为吃了块隔夜的冰西瓜
出现重症感染险些丧命。
新安晚报、安徽网、大皖新闻记者从于女士就医的池州市第二人民医院获悉,6月6日,于女士买了个西瓜,当天将吃剩下的一半放进冰箱保存,第二天下午,于女士吃了冰箱里的隔夜西瓜。没想到这口瓜却吃出了祸端。6月8日,于女士开始出现发热、畏寒症状,过了不久,于女士觉得两眼发黑、双腿无力,家人急忙将其送入池州市第二人民医院检查。

“于女士当时以感染性发热、脓毒症入住我院感染科。她的症状进展很快,刚开始是乏力头晕,肠胃不舒服。到晚上七八点病情加剧,开始呼吸困难,呈脱水状态。”池州市第二人民医院重症医学科主任姚力7月13日接受新安晚报、安徽网记者采访时介绍。“当晚9时许,于女士出现血压下降、胸闷,考虑’脓毒性休克’紧急转入ICU抢救。”
姚力介绍,在给于女士的治疗过程中,他们发现于女士提示细菌感染的指标降钙素原(PCT)>100ng/ml,是正常人的一千倍以上(正常人“这是非常重症性的感染”。
“从于女士的血液培养中,我们发现了肺炎克雷伯杆菌,这是一种致命性非常强的菌,应该是随污染后的西瓜进入患者胃肠道后,随之进入血液。”姚力主任介绍,他们立即对患者进行加强抗感染、机械通气、扩容等紧急处理,因急缺血小板,还从芜湖调来血小板给患者输注。

经历了几天的心惊动魄后,患者病情逐渐平稳下来,在ICU整整抢救十二天后,于女士被转入普通病房治疗。6月29日,于女士终于痊愈出院。
医生提醒:
“有些人吃了隔夜西瓜可能出现腹泻头晕等症状两三天就会自行缓解,但有些可能会危及生命。”据姚力主任介绍,仅在6月份该院重症科就已经有两例因不洁饮食导致重症感染的医疗案例。“转到我们科室的那肯定是非常严重的情况了,我们也想通过这个医疗案例提醒广大市民,夏季一定要注意饮食安全,冰箱长时间放置的食品(如隔夜西瓜等)尽量不要食用,以防食物中毒。”
新安晚报 安徽网 大皖新闻记者
几乎每年都会有因为吃了冰西瓜
导致住院的事件发生
“一口吃下8400个细菌”
这个数据怎么来的?
热搜话题的数据来于
央视《健康之路》中的一个实验
一口吃下8400个细菌 隔夜冰西瓜为何这么“毒”?

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作者:中华医药北京卫视养生堂视频cctv10健康之路视频全集最新一期|我是大医生养生经
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