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2021
07-04

养生堂20210704庆祝中国共产党成立100周年特别节目红色医路走进厦门

然而事实却并非如此。近日,全球营养报告表示:胖人的营养不良问题比瘦人更严重!

那么,为什么吃那么多反而容易营养不良呢?

胖子易营养不良,主因有5个

本身营养需求高
胖友因为体形相对较大,和同龄、正常体重的人相比,维持体内器官和组织正常运作所需的营养也会更多。

就好比一辆大货车,肯定要比家用小汽车需要的燃料更多。

营养素比例失调
一般肥胖者的饮食结构通常是精细碳水、脂肪比例比较大,而蛋白质、蔬菜水果摄入不足。看似只是营养失衡,其实更容易肥胖。

这就容易造成整体热量超标,蛋白质、维生素、矿物质等营养素缺乏的问题,而各种维生素和矿物质其实是“燃脂原料”,有助于减肥的,一旦缺乏,就会让人越来越胖。

烹饪方式
肥胖人群更倾向于高糖、高油脂的食品,口味也相对更重,比如甜品、快餐、油炸、烧烤等,使得热量无形中也增加了不少;

同时不太健康的烹饪方式,会加大食材中对身体有益的微量元素的流失,也就使得同样的食物,但热量更高,营养更低。

代谢异常
饮食结构的不合理,很容易导致肠道菌群失衡。

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作者:中华医药北京卫视养生堂视频cctv10健康之路视频全集最新一期|我是大医生养生经
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