2019
12-09

吃了这道腊味美食男子吃了上吐下泻多器官衰竭,只因……

  挖野菜须注意区分“毒草”
  每年春季野菜大量上市,也正是误食“毒草”的高发期,每年都有吃野菜中毒的患者。去年曾发生市民挖野蒜吃,却误吃石蒜中毒的事件。

  夏公旭提醒,石蒜和石龙芮是最容易误食的毒草,不过有几个方法可以识别野菜和毒草。第一是气味,毒草一般有特殊的刺激气味;第二是味道,如果烹饪后少量品尝有明显的苦味,说明可能含有生物碱、单宁等成分,表示可能有毒;第三种是沉淀法,煮过的野菜水倒入浓茶中,如果产生大量沉淀,表示野菜内含有重金属成分或生物碱;第四种振摇,将煮过的野菜汤水摇荡,如果出现大量泡沫,表示含有皂甙类成分,可能有毒。夏公旭提醒,喜欢吃野菜的市民最好去菜场购买,如果要自行采摘,也要选择自己熟悉的,陌生或者无法识别的野菜尽量不要去尝试,因为有的植物和野菜很像,就算研究植物的专业人士有时候也容易混淆。

  夏公旭表示,食用野菜中毒多以神经症状和消化道症状为主,毒素吸收快,如果中毒症状严重,要立即送医院救治。

男子吃粪水臭豆腐器官衰竭,吃臭豆腐的危害有哪些

8月8日,温州某男子因吃了一碗粪水臭豆腐造成多器官衰竭险丧命,医生规劝粪水臭豆腐细菌病毒多,切莫贪吃。这位男子是路边摊买了一碗臭豆腐吃后5小时开始呕吐发热,多个器官衰竭,花了15万终于抢回一条命,医生表示臭豆腐可能浸泡过粪水,内毒素大量残留导致中毒。臭豆腐虽然味道奇特,但是制作过程很不卫生,小编揭秘吃臭豆腐的危害。

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作者:北京卫视养生堂我是大医生视频全集|血液净化睡眠美容长寿养生经两性健康小妙招
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