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2019
10-09

北京卫视养生堂视频全集20191010打通气街得长寿猪肉在古代到底是什么地位

养生厨房20191010今日菜谱——香烧鱼排

【香烧鱼排看点】:今天为了通经活络,张老师带来了一个“如鱼得水”的组合。“鱼”是可以通经活络的鲳鱼,而“水”则是一种食材榨成的汁,色泽洁白,香气清新。这两者搭配在一起还有补益的功效。到底这种“水”是什么水?两者如何搭配才能“如鱼得水”呢?接下来就走进《养生厨房》去了解一下吧!

食材:鲳鱼、慈菇、姜

专家:张晋 顾玉亮

香烧鱼排制作步骤

1:鲳鱼不动主骨,如图匀刀切开;

步骤2:锅中倒油,煎制鲳鱼至两面金黄,放入大量生姜,倒入慈菇水烧制;

步骤3:慈菇去皮切片,放入锅中,适量蚝油番茄酱和生抽调味,烧制成熟即可出锅。

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