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2019
10-09

cctv10健康之路视频全集20191009中医养生私房菜排骨莲藕汤百合木耳炒肉片

俗话说药补不如食补,食物一般都比较平和,长期吃身体也不会觉得寒凉。凉拌糖醋藕清爽可口,排骨搭配莲藕做成汤,也是相当美味。

排骨莲藕汤的制作方法:选用小排清水泡制1-2小时后凉水下锅煮开,撇去血沫子,放入姜片去腥;将莲藕去皮用刀拍破成块下入锅中煮1个小时出锅时放入盐即可。

排骨对身体有补益作用,但吃多了容易上火,另外口感也比较油腻,莲藕是凉血去腻的,做排骨的时候搭配莲藕煮汤,两者结合能够补虚而不上火。

百合能够清热止咳、清心安神。中医讲白色入肺,因而白色的百合非常适合阴虚咳嗽、劳嗽咳嗽、久咳不愈、热病后咳嗽的人。

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