2019
10-04

如何正确补充硒?科学补硒方法揭秘怎样补硒最好?补硒的食物

补硒的方法有很多,其中食物补硒是日常生活中最普遍和最重要的手段。动物脏器、海产品、鱼、蛋、肉类等都是硒的良好来源,如各类海产品、动物肝脏、红肉等,所以建议以肉类为主,辅以适量新鲜蔬菜,如紫菜、海带、蘑菇、大蒜、大白菜、西红柿等。蛋类中也含有一定量的硒,比如鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋和鹌鹑蛋等。谷类食物有小麦胚粉,玉米面,空锅饼,带皮的糜子,籼米粉等。

但是由于富硒食物不多,人们要想从一日三餐中获得人体需要的硒是很难很难的,即使一些非缺硒地区,食物供应丰富,还是很难满足人体对硒的足够需要,并且,有些人的消化吸收功能就有所欠缺,比如中老年人,因为随着身体状况的下滑,身体对食物中微量元素硒的吸收大不如以前,因此就需要服用含硒膳食补充剂来进行补充;特别是对于身患疾病的人群,尤其是癌症、放化疗、肝炎等患者来说,仅靠饮食难以满足日常的补硒需求,需要我们额外强化补硒,搭配相应的补硒产品。

目前市面上出售的含硒保健品、食品即硒营养补充剂种类很多。吃这些含硒制品能不能纠正缺硒现象,主要取决于它们的含硒量、吸收率、营养性、安全性等,建议购买时从产品销量、口碑选择,去信誉好、有保证的商家或商城购买。比较推荐以深海藻类提取的有机硒–硒化卡拉胶为主要成分的补硒产品,吸收了植物的精华,活性更高,具有食用安全、无毒副作用、吸收利用率高、营养价值高等特点。

最后小编提醒,不同年龄段硒需求量不同,中国营养学会制定硒的日供应量:1岁以内为15微克,1~3岁为20微克,4~6岁为40微克,5岁至成年人为50微克,成年人50-250微克,最好不可超过400微克。适度补硒对身体有益,但硒摄入过量会造成硒中毒,危害人体健康,所以,服用补硒制剂要严格遵照剂量,切勿操之过急,适得其反。

最后编辑:
作者:北京卫视养生堂视频中华医药视频cctv10健康之路视频全集|我是大医生长寿养生方法
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