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2019
10-01

北京卫视养生堂视频全集20191002慢病防控在行动慢性病,糖尿病

养生厨房20191002今日菜品——油焖大虾

今天继续我们的十一特别节目“70年的餐桌变化”。节目一开场,沙老师带着我们回顾了下近20年控盐的成果,可一玲却说了,少放盐是健康,关键是不香啊!刘大厨说,他有妙招,今天就用他的这个调味窍门,做一道油焖大虾!提到油焖大虾,这可是道多糖、多盐的菜,那么如何做到少放盐又不寡淡呢?刘大厨带来的那个调味妙招究竟是什么?关于控盐,沙老师又会推荐哪些科学健康的方法呢?接下来就走进《养生厨房》去了解下吧!

食材:青虾,西红柿,柠檬

嘉宾:沙怡梅 刘军

油焖大虾制作步骤
1:青虾洗净,去虾线、虾嘴开背,备用!

步骤2:西红柿火烧去皮,切碎后备用。

步骤3:青虾下锅煎至变色后出锅备用。

步骤4:锅里放入葱姜末,爆香后加入西红柿碎,炒出红油。

步骤5:炒匀后加入煎好的青虾,翻炒均匀,最后放入一勺生抽,挤入柠檬汁即可。

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