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2021
07-19

北京卫视养生堂20210719小心迷惑你的中风危机名老中医的护心“三味方”调脾胃“三味方”

想要减少铝损伤,一方面,要控制或是减少相关食物的摄入;另一方面,日常生活中可以多摄入维生素C,如猕猴桃、西柚、冬枣、橙子等,帮助加快铝元素的代谢。

含汞量高的食物
过多的汞元素会干扰神经递质,破坏大脑的信息传递,导致头部疼痛、听觉下降、脑部疾病高发。

汞元素的主要来源是生活废水排放和工业污水排放,一般能够接触到这类重金属的是河里受污染的海鲜、河虾、贝类等。所以购买水产品时一定要到正规集市。

此外,像大蒜、洋葱等其里面含硫的氨基酸,能够帮助人体抵抗汞元素的侵袭。

除了重金属,以下食物长期大量食用也伤大脑:

含过氧化脂质的食物
脂质发生氧化就会产生过氧化物,其进入人体后,会对维生素、血管等产生极大破坏,从而易造成大脑早衰和痴呆。

油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物,如熏鱼、烧鸭、烧鹅等;还有像腌肉等含油脂较多的食品在空气中放置久了也会产生过氧化脂质。

含反式脂肪酸的食物
反式脂肪酸会增加Aβ蛋白含量,升高总胆固醇量,加快大脑的动脉硬化;另外,其还可以抑制细胞增殖,通过降低特定酶的活性,造成神经细胞氧化损伤,从而加速大脑功能的衰退。

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