1．液体过热。
由于微波加热水时，水不流动，只是温度升高，有可能超过了沸点但却还没有出现“沸腾”的迹象。 这时候，只要有一点扰动（比如打开微波炉门去拿水），就会猛烈沸腾，很容易烫伤。越干净的容器和越干净的水，越容易发生这样的事故。
2．鸡蛋爆炸。
很多人都有过使用微波炉加热鸡蛋，结果鸡蛋爆炸的“悲惨”经历。因为鸡蛋内部过热会产生较大压力，当受到外界干扰时，压力释放，就会发生爆炸。
那是不是去掉蛋壳之后，就可以用微波炉加热呢？ 并非如此，虽然没有了蛋壳，但鸡蛋的蛋黄是有一层膜的。 蛋黄水分含量较低，微波加热后，温度飞快上升，产生大量蒸汽。这些蒸汽却被蛋黄膜所包裹无法散开，最终只能把蛋黄膜冲破，蛋黄到处迸溅。
虽然微波炉不能加热鸡蛋，但是可以使用微波炉做煎蛋：把蛋打在平盘上，再用牙签在蛋黄上多扎几个孔，大概微波加热几十秒就可以了。
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