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2018
03-01

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2018年3月2日北京卫视(BTV)养生堂节目视频在线观看和重点笔记,主题是方家欢乐闹元宵;养生元宵荠菜圆子制作;方青卓 方子哥 高血糖 高尿酸 吃素 改变饮食顺序法 食品交换份法;  由电视SEO互联网+大健康养生堂整理提供

养生专家 杨文英
北京卫视养生堂主持人:刘婧 陈赛 本期节目共53分钟

今天是元宵佳节,刘婧也要回家和她的方妈妈方青卓,方爸爸方子哥,两位老师一起吃顿团圆饭。可一进家门,就发现两位方老师竟然分桌吃饭。原来他们虽然都是多年的老糖友,但饮食习惯却大不相同,方青卓老师是无肉不欢,认为降糖同时也要吃美食,而方子哥老师则是多年坚持吃素,一点荤腥不沾,认为这样不仅对血糖对身体有好处,也对他多年的痛风疾病有好处。这下刘婧可犯了愁,如何两桌并一桌,吃个健康的团圆饭呢?本期请到中日友好医院大内科主任、内分泌代谢病中心主任杨文英,来给这家支支招,敬请收看本期《方家欢乐闹元宵》。

如何吃的健康,还能降糖呢?杨主任给出了两个好办法。第一个办法,是改变饮食顺序法。专家介绍,胃只有研磨功能,将食物研磨成糜样,再到幽门,实际上胃没有吸收功能,吸收功能是在小肠,所以食物在胃里存的时间越长,升糖不就越慢吗?经过实验证明,在进食中,先吃蔬菜、鱼肉等低升糖指数的食物,再吃主食、碳水化合物类的食物,可明显改变升糖速度。这样进食,哪怕是糖尿病患者最怕的粥,也因为在胃肠中停留时间长,变得吸收率低,导致葡萄糖释放缓慢,葡萄糖进入血液后的峰值低、下降速度也慢,等于我们人为的把高升糖指数食物变成了低升糖指数食物。

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