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2018
02-14

养生堂视频全集20180220行万里路过健康年之江苏如皋饺子制作春节备健康年货!怎么选零食?

谷薯类

谷薯类最重要的养分是淀粉,也含有蛋白质等其他营养成分。如全麦饼干、全麦面包、煮玉米、无糖或者低糖燕麦片、烤(蒸)红薯、蒸土豆、蒸芋头等等,谷类食物是提供B族维生素、矿物质、膳食纤维和蛋白质的重要食物来源,在保障青少年生长发育,维持人体健康方面发挥着重要作用。

坚持谷类为主,增加全谷物摄入,有利于降低2型糖尿病、心血管疾病等慢性病的发病风险,也减少体重增加的风险。

糖果类

糖果类是孩子很喜欢的一类零食,但这类零食含糖量很高,应该限制食用。比如现在很多孩子喜欢吃巧克力,巧克力是一种营养成分比较全面的食品,青少年可以食用,也能作为成年人的营养素和能量的补充。但不宜食用太多,因为其能量比较高,多吃会增加肥胖风险。

另外,高能量的零食还有炸鸡块、炸鸡翅、炸薯条、方便面等,它们都是不能吃太多的零食。

其他注意事项

购买时,选正规厂家生产的零食,有包装的食品要选包装袋上有食品质量安全“QS”标志的。含有丰富的营养素,新鲜、天然、易消化的零食,以及含盐、糖、油相对低的零食,可长期食用。

另外,吃零食不要离正餐太近,中间最少间隔1.5~2小时,不能影响正餐的食量;吃完零食要及时漱口,预防龋齿;睡觉前半小时不应吃零食,以免增加胃肠负担,影响睡眠;形态小的豆类、坚果,食用时要注意避免零食呛入气管而造成生命危险。

零食虽然含有丰富的营养素,但远不及正餐中食物所含的营养素均衡、全面,所以只作为正餐的补充,绝不可以作代餐食用。

零食种类很多,不同种类也有不同的优势和劣势,我们要学会根据自己的营养需求和膳食情况选择适宜的零食哦。

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作者:北京卫视养生堂我是大医生视频全集|血液净化睡眠美容长寿养生经两性健康小妙招
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