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中央电视台科教频道cctv10健康之路20171124期节目视频及要点内容,本期养生主题是《食物中的暖身方(上)》。“冬季进补,开春打虎”,冬天进补,对于阳气不足的人非常重要,冬天应该如何补才能保证阳气充裕,火力全开呢?本期节目专家带来了姜蓉炒饭、五虎汤和天麻川芎炖鱼头三道食疗方子,带你一起冬天进补;主要介绍冬季需要保暖的三类人群,五虎汤的原材料,天麻鱼头汤的制作方法等相关内容 。由电视SEO互联网+大健康养生堂整理提供相关中医养生视频

养生专家: 杨志敏

cctv10健康之路主持人:冀玉华 丁曦 本期节目共37分钟

长期待在办公室的人少见太阳、少运动、少穿保暖衣服、熬夜多、精神压力多;反复发病的人疾病多、感冒多;老年人随着年龄的增加,阳气逐渐衰减,越上年纪越怕冷。这三类人群都要注意保暖。

卫气是保护人的屏障,来自平常的饮食,不吃主食会影响卫气的充盈程度。生姜辛辣、走窜,可以将寒气驱赶出去,生姜配上米饭就能给我们暖的感觉。把生姜做成姜蓉配上米饭来制作成姜蓉炒饭,既能暖身又完全吃不出有生姜的感觉。

五虎汤的原材料及制作:肉姜(辛辣走窜)45克、带须葱白(发汗解表)3根、核桃(固肾入命门)6个、红枣(补气血健脾胃)45克、黑豆(入肾)30克。葱白需要最后放入,为了调味可以放一点点红糖调味,鼻塞感冒、咳嗽咽痒、感觉正气不足的人群都可以饮用。

头为诸阳之会,气血为最旺盛,是为了保护我们脑部的血管。冬季风吹了头部容易导致血管痉挛,也是造成血管疾病发作的一个重要因素。冬天的时候老年人一定要保护好头部,天麻又叫定风草,祛头风、通络的作用非常好,川芎乃血中之气药,能上行天顶,可以帮助天麻走到头部,将川芎、天麻、鱼头煲汤就可以解决这个问题。

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