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2017
09-08

曝生病的原因!吃饭时有这9个习惯的人多半和长寿无缘了

饭桌上的禁忌有哪些?吃饭时有这9个习惯的人多半和长寿无缘了

手要扶碗、食不言、筷子不能在盘中挑挑拣拣……餐桌礼仪代代相传,但更重要的健康准则却总被忽视。越来越多人把吃饭当成谈工作、忙应酬、交朋友的场合,不知不觉犯了很多错误。

我们邀请权威专家,提醒你饭桌上的几大禁忌,每一件都关乎健康大事。

受访专家名单:

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红

北京东方医院消化内科博士 陈润花

中国中医科学院研究生院教授 杨力

1、追求趁热吃

“菜来了,趁热吃!”这是饭桌上常听到的一句话。虽然食物趁热吃味道更香,但长期过热饮食却可能会诱发食道癌等多种消化道疾病。由互联网+新健康养生堂提供

我们的食道壁非常娇嫩,只能耐受50~60℃的食物,超过这个温度,食道黏膜就会被烫伤。如果反复如此,可能引起质的变化,发展为肿瘤。

最合适的食物温度是不凉也不热,在40℃左右。

2、边看电视边吃饭

吃饭时不忘开着电视,是很多家庭的习惯,看似小事却对健康存在威胁。

相关机构调查指出,美国人更习惯边看电视边吃饭,一般“电视节目结束就不吃了”,而法国人多选择“吃饱了,我就不吃了”,习惯的差异使同样爱吃奶酪、甜点等高热量食物的法国人,超重比例还不足美国人的一半。

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作者:中华医药北京卫视养生堂视频cctv10健康之路视频全集最新一期|我是大医生养生经
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