2017
05-26

食鉴出真知20170525最便宜的牛肉部位最详细的庖丁解牛肉

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 桑树叶桑葚的作用及食用方法桑叶的药用价值功效

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天津卫视全新打造生活实证科普秀  吃货圣经:吃出健康、吃出美味 吃出文化、吃出品位……

主持人团长:秦天  本期节目共30分钟
顾问:王志强 (烹饪大师)
李然、史长青,左右、美食小姐孟肖  由互联网+新健康养生堂整理提供

食鉴宝典:最便宜的牛肉部位 零碎肉(筋头巴脑)
比牛腩还便宜

普通食材用到极致 物尽其用

筋头巴脑边角料的诱惑:猪蹄般软嫩的效果 可与咖喱酱媲美
一大锅只要二三十元却能吸着吃满口胶的浓汁烧牛肉
藏在百姓家冰箱里的美食

美食达人文君教你浓汁烧牛肉的制作方法
水煮去腥法:半碗白酒,大量葱姜,热水里煮;换水重复一次
牛筋怎样炖容易烂?
用油发快速软烂法:葱,姜,香叶,桂皮,白芷 去腥提香

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作者:中华医药北京卫视养生堂视频cctv10健康之路视频全集最新一期|我是大医生养生经
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