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2017
03-27

健康之路视频全集最新一期20170325别让健康差一克微量元素,隐形饥饿

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中央电视台科教频道cctv10健康之路20170325期节目视频及要点内容,本期养生主题是《别让健康差一克(上)》。
地壳里有多少种矿物质,我们人体就有多少种矿物质。虽然矿物质(微量元素)在我们体内含量很少,但是对于维持身体健康非常重要,而且矿物质还只能从外界食物或水中获取。矿物质对人体的重要性,缺铁的表现,吃什么补铁,缺锌的表现 由互联网+医养结合的华湘特色养老整理提供相关中医养生视频

养生专家:左小霞

cctv10健康之路主持人:翼玉华  本期节目共37分钟
铁元素与神经递质合成有关,注意力难以集中与铁元素缺乏有关。缺铁的表现还不止不集中,怕冷、乏力、易疲劳、缺铁性贫血都是缺铁的表现。

菠菜湿植物学食物,含的是非血红素铁,吸收率还不到3%,因此想要吃蔬菜补铁是不靠谱的,而动物性食物喊得是血红素铁,吸收率能达到10-40%,因此想补铁需要选择动物性食物。血豆腐尤其是鸭血里含铁最高。

每日铁推荐的摄入量为男性15毫克,女性20毫克(50岁以后15毫克)。因此专家建议血豆腐每周1次,每次50-75克即可,猪肝每周1次,每次50克即可。

锌元素可以促进RNA和DHA的合成和分解,缺锌会引起记忆力下降。老年人的饮食相对单调更容易缺锌。缺锌的表现:记忆力下降、味觉和食欲减退、第二性征不明显、生殖功能减退。

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