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2017
03-19

3.15打假与你吃喝相关的都有哪些?历年3.15晚会曝光重大食品安全问题盘点

3.15打假与你吃喝相关的都有哪些?你中招过吗,历年3.15晚会曝光重大食品安全问题盘点

一年一度的央视3.15晚会马上要开始了,去年晚会曝光了“饿了么”店面无证经营脏乱差,奶粉里吃出两条活虫,营养师揭秘假火锅看清水如何秒变浓汤等事件,今年餐饮方面又有什么问题会爆光呢?小知整理了近年来3.15晚会曝光的重大食品安全问题事件,如今看来依然触目惊心,这里想对餐饮工作者们说一句“己所不食,勿施于人”!

2006年苏丹红鸭蛋事件

据央视《每周质量报告》2006年11月12日报道,在北京市场上,一些打着白洋淀“红心”旗号的鸭蛋宣称是在白洋淀水边散养的鸭子吃了小鱼小虾后生成的。但当地养鸭户却表示是在鸭子吃的饲料里添加了一种“红药”,这样生出来的鸭蛋呈现鲜艳的红心。经过中国检验检疫科学院食品安全研究所检测,结果发现这些鸭蛋样品里含有偶氮染料苏丹红Ⅳ号。苏丹红分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ号,都是工业染料,有致癌性。苏丹红Ⅳ号颜色更加红艳,常被用来做鞋油、油漆等工业色素,毒性也更大。国际癌症研究机构将苏丹红Ⅳ号列为三类致癌物。由互联网+医养结合的华湘特色养老整理提供

2008年三鹿“三聚氰胺奶粉”事件

2008年6月28日,兰州市的解放军第一医院收治了首宗患“肾结石”病症的婴幼儿。家长反映,孩子从出生起,就一直食用河北石家庄三鹿集团所产的三鹿婴幼儿奶粉。三鹿集团发布产品召回声明称,为对消费者负责,该公司决定立即从市场召回约700吨奶粉产品。卫生部证实,三鹿牌奶粉中含有的三聚氰胺,是不法分子为增加原料奶或奶粉的蛋白含量,而人为加入的。

总共有6个婴孩因喝了毒奶死亡,逾30万儿童患病。三鹿停产后已宣告破产。

2010年地沟油事件

在调查中,警方发现,这些地沟油主要是销往食品油加工企业,制成食品和火锅底料等。地沟油最大来源为城市大型饭店下水道的隔油池。长期食用可能会引发癌症,对人体的危害极大。

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