北京卫视养生堂视频全集最新一期20170202团圆中国年 共享盛宴-走进云南 黄精玫瑰牦牛肉 锦鲤那么多怎么知道自己不是买了假锦鲤?
2017年2月2日北京卫视(BTV)养生堂节目视频在线观看和重点笔记,主题是 团圆中国年 共享盛宴-走进云南;云南 汽锅鸡 天麻 竹荪 清补通降 菠萝饭 糯米 皂角米 玫瑰花 牦牛 黄精 ; 由互联网+医养结合的华湘特色养老提供
养生专家:熊磊 关云峰
北京卫视养生堂主持人:刘婧和李然 本期节目共48分钟
花的故乡植物的王国 养生天堂
汽锅鸡培养正气 骨和肉分开 嘌呤高!高尿酸和中风患者不宜吃
天麻(定风草) 像土豆 有鹰头嘴和凹肚脐;皮上营养丰富 安神
天麻主产在云南 越粗越好;年份少的水分多脆,年份长的糯;烹饪时间长了会影响功效!
竹荪 真菌之王 养阴润肺
皂角米 云南特产 滑 养颜入肺
糯米 健脾
黄精 云南特产 药食两用 可代替味精
熊磊鸡血女郎
玫瑰饼 高温会让玫瑰香减少
“不吃汽锅鸡,就不算来过云南”!专家介绍:当年尼克松访华,汽锅鸡的美味,让他恨不得连锅一起吃掉!更难得的是,汽锅鸡不仅美味,更是养生的佳品。专家指出:现在人的体质,更适合清补通降,在汽锅鸡中加入两个食材,就可以让汽锅鸡更美味更有营养。这两样食材就是天麻和竹荪。但烹饪大师关大厨却告诉大家,烹饪的时候,千万不要把鸡和这两样食材同时烹制。到底汽锅鸡怎么做,没有汽锅只用高压锅,是否也能做出如此美味呢?云南中医学院院长熊磊携手中国烹饪大师关云峰做客《养生堂》,带您领略云南诱人的养生美食!
逢年过节,傣家人的餐桌上,必备一道美食:菠萝饭。专家指出:菠萝饭有诸多好处,比如健脾益气、润燥养颜等等。而菠萝饭里,必备一样当地特产:皂角米。皂角米有“植物燕窝”之称,俗称雪莲子。据《本草纲目》记载,皂角米主治“风痹死肌邪气,风头泪出,利九窍”。“煮熟,糖渍食之,和血润肠,明目益精”。那么这道美味的菠萝饭,到底如何烹饪呢?更多精彩内容,敬请关注《养生堂》。